Opaksingkong/krupuk singkong. singkong yg sudah di parut • tepung tapioka • bawang putih • ketumbar • garam • Pewarn makanan (qu pakai warna merah) • Daun pisang. 1jam lebih. 1 keluarga. Blitar, Jawa Timur, Indonesia. Vio Nita Instagram Anugerah Patricia Putry26.

Instagram/shina_kesumawati dan rikhatiwi - Singkong tidak hanya dikenal sebagai makanan yang mengenyangkan, tetapi juga bisa dijadikan kreasi camilan lezat. Baik manis maupun gurih, singkong bisa diolah menjadi bermacam-macam makanan. Cara mengolahnya pun beragam. Mulai dari direbus, kukus, goreng, hingga diparut. Nah, cara mengolah singkong parut ini bisa menghasilkan kreasi yang berbeda. Kamu bisa mencampur singkong parut parutan kelapa. Dapat juga dicampur pakai bahan lain dan disajikan menjadi misro atau jemblem. Teknik parut ini cenderung bisa mempermudah ketika mengolah singkong. Ingin mencoba kreasi singkong parut di rumah? Berikut resep olahan singkong parut seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa 11/1. 1. Serawut. foto Instagram/shina_kesumawati Bahan- ½ kg singkong- 1 sdm gula- Gula merah secukupnya, sisir halus- Garam secukupnya Cara membuat1. Kupas singkong, cuci bersih, dan serut atau parut Campur rata singkong parut, gula, gula merah, dan Kukus kurang lebih 30 Hidangkan serawut dengan kelapa parut yang telah dikukus. 2. Kue kacamata. foto Instagram/wawawiati Bahan- 1 kg singkong- 250 gr gula pasir- 1 sdt garam- 1/2 sdt vanili bubuk- 60 gr margarin, lelehkan- 60 mlsantan instan- 3 buah pisang tanduk- 6 lembar daun pisang untk bungkus Bahan taburan- Kelapa parut, beri sedikit garam lalu kukus 15 menit Cara membuat1. Cuci bersih singkong yang sudah dikupas lalu parut, peras singkong dengan kain sampai sebagian air turun dan tidak Campur rata singkong, gula, garam, vanili, santan, dan margarine leleh, lalu bagi 3 bagian, masing-masing beri warna sesuai Bagi adonan masing-masing 6 bagian, kupas pisang lalu potong jadi 2 bagian. Ambil selembar daun lalu masukkan adonan singkong merah, hijau, dan kuning berurutan dan pipihkan lalu letakkan pisang di atasnya, gulung sampai pisang Kukus 30 menit. 3. Misro. foto Instagram/ithayosepitha Bahan- 1 kg singkong parut- 1/2 butir kelapa parut- Gula merah sisir secukupnya- Minyak goreng Cara membuat1. Campur singkong parut dan kelapa parut aduk rata hingga Bentuk bulat sesuai selera dan isi dengan gula merah yang sudah disisir3. Panaskan minyak, masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Goreng dengan api sedang hingga matang atau kuning Angkat dan sajikan selagi masih hangat. 4. Singkong parut gula merah. foto Instagram/aop_indonesia Bahan- 1 kg singkong- 2 lembar daun pandan- 2 keping gula merah- 1 liter air untuk mengukus Cara membuat1. Bersihkan dan kupas kulit singkong, setelah itu cuci dan Parut singkong dengan parutan Siapkan panci kukus yang telah diisi air dan nyalakan api hingga panci Setelah itu masukkan parutan singkong beserta 2 ikat daun pandan. Kukus kurang lebih 20- 0 menit hingga singkong Angkat singkong dan sajikan dengan topping irisan gula merah di atasnya. 5. Lemet singkong. foto Instagram/susyantilie Bahan- 1 kg singkong parut- 500 gr kelapa parut- 200 gr gula merah- 1/2 sdt garam- Daun pisang secukupnya Cara membuat1. Siapkan daun pisang, cuci bersih dan potong satu persatu. Siapkan juga panci pengukus, isi air dan Campur semua bahan, aduk Ambil 1-2 sendok adonan sesuaikan dengan ukuran daun bungkus dengan daun satu persatu sampai habis bungkus dengan cara di roll dan lipat ujungnya.4. Kukus lemet yang sudah dibungkus sampai matang selama 30 menit. 6. Kue sentiling. foto Instagram/octarinadina Bahan- 700 gr singkong parut- 150 gr gula pasir- 1/4 sdt vanili bubuk- 1/4 sdt garam- 135 mlsantan 65 ml santan instan dan 70 ml air putih- 1 sdm agar-agar putih bubuk- 3 pewarna makanan hijau, merah muda, dan kuning. Bahan pelengkap- Kelapa parut- Daun pandan- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Letakan kelapa dalam wadah tahan panas, masukkan garam dan pandan, aduk rata, kukus kurang lebih 10 menit, angkat dan Panaskan panci kukusan. Campur jadi satu, singkong parut dan gula, aduk-aduk rata, masukkan vanili, garam, agar-agar bubuk dan aduk hingga Masukkan santan, aduk-aduk Bagi 3 wadah dan beri pewarna makanan secukupnya dan aduk Siapkan loyang ukuran 18×18, olesi dengan minyak di setiap sisi loyang, dan bagian bawa alasi di daun pisang dan oles minyak di bagian atas Masukkan adonan kuning dan ratakan, kukus selama 10 menit tutup lanci dialasi serbet ulangi hal yang sama hingga ketiga warna habis,7. Angkat dan iris bagian pinggir dengan Keluarkan dari loyang, setelah dingin, alasi pisau dengan plastik, dan potong Masukkan kue sentiling ke dalam wadah kelapa parut, dan sajikan. 7. Combro tempe. foto Instagram/anieandriyani Bahan isian tempe- Tempe secukupnya Bumbu- Bawang merah- Bawang putih- Cabai rawit- Cabai merah- Terasi- Garam, gula secukupnya- Kemangi Bahan singkong- 500 gr singkong parut- 100 gr kelapa parut- Daun bawang- Garam- Lada- Kaldu jamur- Gula Cara membuat isian tempe1. Goreng Goreng bahan-bahan bumbu lalu uleg bersama dengan Terakhir bumbui dan beri kemangi. Cara membuat singkong1. Campur semua bahan aduk rata, ambil adonan, isikan dengan isian Goreng hingga matang. 8. Singkong goreng bumbu. foto Instagram/matthewmaureen Bahan- 350-400 gr singkong parut- 2 batang daun bawang iris halus- 1 batang seledri, iris halus- Garam, kaldu jamur, dan gula secukupnya Bumbu halus- 7 buah cabai rawit merah- 4 buah cabai merah keriting- 3 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1/2 sdt ketumbar butir Cara membuat1. Siapkan wadah masukkan singkong parut tambahkan bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan gula, aduk sampai merata. Koreksi Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan lupa Angkat jika sudah matang Sajikan dengan saus. 9. Sate singkong. foto Instagram/octarinadina Bahan- 1/2 kg singkong parut, peras air sedikit- 50 gr gula pasir- 4 gr bubuk agar-agar swallow plain- 75 gr kelapa parut muda- 1/2 sdt garam- Beberapa pewarna Bahan taburan- Kelapa parut muda- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk-aduk, pisahkan 3 wadah beri masing-masing pewarna. Aduk rata dan bentuk Panaskan dandang kukusan, alasi serbet di tutup Tata di kukusan, beri Kukus sekitar 10-15 Angkat dan gulingkan ke bahan taburan yang telah Tusuk-tusuk sesuai selera. 10. Singkong agar gula merah. foto Instagram/ Bahan- 300 gram singkong- 100 gram gula merah- 2 sdm gula pasir- 4-5 sdm air- 1/2 bungkus agar putih- 1 bungkus santan kara kecil- Garam secukupnya- Daun pandan secukupnya Cara membuat1. Kupas singkong dan cuci bersih, kemudian parut dengan parutan keju lalu peras sampai tidak ada Iris gula merah, masukkan ke air yang dimasak lalu tambahkan gula pasir dan masukkan daun Panaskan kukusan air kukusannya dimasukkan daun pandan biar harum.4. Singkong yang sudah diparut, dicampur dengan gula yang sudah Aduk sampai rata, masukkan agar-agar, garam, dan Jika sudah rata, masukkan ke loyang loyangnya dioleskan minyak sayur atau menggunakan plastik anti panas.7. Kukus kurang lebih 45 menit-1 Dicek dengan cara menusuk menggunakan garpu atau tusukan. Jika sudah kering dan tidak lengket baru diangkat. 11. Combro pedas. foto Instagram/rikhatiwi Bahan- 1 kg singkong, parut dengan parutan keju kasar- 2 sdm margarin- 1 sdt garam- 2 genggam kelapa parut Isian- 2 papan oncom, hancurkan Bumbu halus- Cabai rawit, sesuai selera- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Seruas kencur- 2 batang daun bawang dan seledri, iris- Garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya Cara membuat1. Peras singkong, endapkan selama 10 menit, endapanya campurkan ke dalam parutan singkong. Beri parutan kelapa, garam, dan margarin, aduk Isian Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga matang. Masukkan oncom, aduk hingga matang 20 menit. Matikan api, taburi irisan daun bawang dan seledri, aduk Ambil adonan singkong, beri isian. Bentuk bulat lonjong. Goreng dengan minyak panas, sajikan. 12. Perkedel singkong. foto Instagram/regunancha Bahan- 1 kg singkong kupas- 3 batang daun seledri rajang- 2 butir telur ayam kocok- 2 butir telur ayam kocok beri garam- Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu halus- 5 butir bawang putih- 3 butir bawang merah- 1/2 sdt merica bubuk- Garam sesuai selera Cara membuat1. Kukus singkong hingga matang dan empuk lalu biarkan dingin. Parut kasar singkong lalu tambahkan bumbu halus, 2 butir telur, dan daun seledri. Aduk rata dengan Pulung berbentuk perkedel hingga adonan habis. Panaskan minyak lalu celupkan perkedel dalam telur dan goreng di minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan dengan sambal cocolan. 13. Ongol-ongol singkong pandan. foto Instagram/restuwindaa Bahan- 350 gr singkong kupas, parut, buang airnya- 100 ml santan kental- ½ sdt pasta pandan- 70 gr gula pasir- ½ bks agar-agar plain- Sejumput garam Cara membuat1. Campurkan santan, pasta pandan, gula, garam, dan agar-agar. Aduk Masukkan parutan singkong. Aduk Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak dan plastik tahan panas, olesi lagi dengan minyak supaya kue tidak lengket.4. Kukus selama 30 menit sampai matang tes tusuk.5. Biarkan dingin, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera. brl/lut

Untukpembuatan biji plastik LIPI telah mengawasi pemrosesannya seperti berikut: Singkong diolah supaya menjadi tepung singkong. Kemudian dicampurkan gliserol, dengan begitu maka bisa menghasilkan komponen plastik yang kuat. Setelah itu akan dilakukan proses ekstrusi dengan cara menggunakan extruder dalam suhu 100 hingga 160 derajat Celcius.

Singkong merupakan jenis umbi-umbian yang mudah dijumpai di Indonesia. Di beberapa daerah juga digunakan sebagai pengganti nasi. Singkong ini juga bisa dikreasikan menjadi beraneka ragam camilan yang pastinya enak dan gurih. Penasaran apa saja olahan singkong yang mudah banget cara membuatnya? Simak resepnya berikut!1. Onde-onde singkongBahan• 1 kg singkong. • 1 sdt garam. • 1/4 kg gula merah sisir. • Minyak goreng. Cara membuat • Kupas singkong, cuci bersih. Parut semua singkong yang telah dicuci. • Peras singkong yang telah diparut tetapi jangan sampai kandungan airnya habis semua. • Bentuk onde-onde. Ambil adonan kemudian isi dengan gula merah dibagian tengahnya dan bentuk bulat. • Panaskan minyak, goreng onde-onde sampai kuning kecoklatan. • Angkat dan Lemet singkongBahan• 1 kg singkong. • 200 gr gula pasir. • 100 gr gula merah sisir. • 100 gr kelapa parut. • Daun pisang. Cara membuat • Kupas singkong, cuci bersih. Kemudian parut singkong. • Tambahkan gula pasir, gula merah dan kelapa parut. Aduk rata. • Ambil sedikit adonan dan bungkus dengan daun pisang. • Panaskan kukusan, setelah air rebusan mendidih masukkan lemet dan kukus selama 30 menit. • Angkat dan Keripik singkongBahan• 1 kg singkong. • 1/2 sdm garam halus. • 4 sdm gula halus. • Minyak goreng. Cara membuat • Kupas singkong, cuci bersih. • Iris tipis-tipis singkong. • Panaskan minyak, goreng sampai garing. • Setelah semuanya digoreng, taburkan garam dan gula. Aduk rata. • Keripik singkong siap Tape singkongBahan• 1 kg singkong. • 1 butir ragi tape. • Wadah kedap udara/ toples. Cara membuat • Kupas singkong, cuci bersih. Potong singkong berbentuk dadu. • Kukus sampai matang. Angkat dan biarkan sampai dingin. • Setelah singkong dingin, hancurkan ragi dan taburkan ke singkong. Aduk rata. • Masukkan singkong yang telah diberi ragi ke wadah. Tunggu sekitar 2 hari. • Tape singkong siap Singkong kejuBahan• 1 kg singkong • 1 liter air es • 2 sdt garam • 1 sdt baking powder • Minyak goreng • Keju parut Cara membuat • Kupas singkong lalu bersihkan. Potong-potong agak besar. • Kukus singkong hingga matang. • Dalam wadah lain campur air es, garam dan baking powder. • Langsung masukkan singkong yang sudah dikukus kedalam air es. Diamkan singkong selama 1 jam sampai merekah. • Panaskan minyak. Goreng singkong sampai matang. Beri parutan keju diatas singkong yang telah digoreng. • Singkong keju siap disajikan. Itu dia beberapa macam olahan singkong. Cara membuatnya gampang bangetkan? Selamat mencoba. Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya “ “Artikel ini merupakan kiriman dari pembaca hipwee, isi artikel sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.” ” Berikan Komentar Tim Dalam Artikel Ini Penulis Menulis tanpa batas

cara membuat onde dari singkong